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烤香菇的做法步骤

1.香菇清洗干净备用

2.把香菇用刀切十字花刀

3.放入鸡精

4.加入盐腌制十分钟

5.腌制十分钟

6.用竹签穿成串

7.锅烧热，放入食用油

8.放入穿好的香菇串

9.两面煎出水份

10.撒上孜然

11.撒上芝麻和葱花即可

小窍门&温馨提示

香菇两面煎出水份，撒上孜然芝麻，喜欢吃辣椒可以撒上辣椒面。